Verberg winkelmandje
U heeft geen artikelen in uw winkelmandje.
  • Knettervers voedsel en (bijzonder) lekkere producten!
  • Voor zondag 21:00 uur besteld = dinsdag in huis
  • Voor woensdag 21:00 uur besteld = vrijdag in huis
2 grote of 4 kleinere verse rode bieten
1 bosje verse dille
2 x 160 g verse zalm
grof zout, zwarte peper, klein beetje suiker
1 x citroen
4 el extra vierge olijfolie
1 x 125 ml crème fraîche
fijne rasp
0 0
Gravad Lax à la minute

Gravad Lax à la minute

met biet en crème fraîche
Voorgerecht
ca. 60 min
4
personen
191 kcal 6,1 g 14,9 g 3,3 g 4,4 g 6,4 g 0,95 g
2 bieten (geel en chioggia zijn heerlijk)
1 winterpeen
100 g spruitjes
2 sjalotjes
100 g grie-feta
0 0
Gegrilde wintergroenten

Gegrilde wintergroenten

met grie-kaas
Main
ca. 25 min
4
personen
200 g Franse linzen
1 wortel
1 ui
1 teentje knoflook
extra vierge olijfolie
1 glas witte wijn
8 ‘Mariejetjes’ (pot snoeptomaatjes in zoetzuur)
2 x 125 g bio mozzarella
75 g rucola
zout en peper
Extra nodig: keukenmachine
0 0
Linzensalade met mozzarella

Linzensalade met mozzarella

‘Mariejetjes’ en rucola
Mistletoe Magic
ca. 35 min
2
personen
1 ui
2 teen knoflook
3 witlofstronk
olijfolie
1 pot groenteknoflookbouillon
50 ml slagroom
zout en peper
80 g broodkruim van 1 Woeste Knoest (brood)
½ bosje peterselie
½ citroen
1 x paddenstoelenmix
Extra nodig:
Keukenmachine en staafmixer
0 0
licht romige witlofsoep

licht romige witlofsoep

met paddenstoelen en ‘gremoulata’
Voorgerecht
ca. 30 min
4
personen
2 gele paprika’s
4 plakken bladerdeeg
100 g Machedoux
2 tomaten
1 trosje honingtomaten
1 rode ui
1 ei
bosje rode basilicum
zout en peper
12 3
TOMAAT-PAPRIKA TAARTJES

TOMAAT-PAPRIKA TAARTJES

MET MACHEDOUX
Voorgerecht
ca. 30 min
4
personen
Voor de vulling:
1 rode biet
3 el avocado-olie
75 g oude kaas
50 g geitenkaas
4 takjes basilicum
2 takjes tijm
Voor de pasta:
50 g durum tarwebloem
50 g tarwebloem
½ tl zout
1 groot ei
½ tl extra vergine olijfolie
Garnering:
2 el avocado-olie
25 g oude kaas
2 takjes basilicum
extra benodigdheden:
Pastamachine
Raviolisteker
0 0
ravioli

ravioli

met avocado-olie en oude kaas
Voorgerecht
ca. 40 min
2
personen
200 g zoete aardappel, geschild
2 tl delicious. earl grey thee
zout
400 g dikke kabeljauwfilet, héél vers
1/2 komkommer
1 kleine rode ui, in dunne halve ringen
3 takjes koriander, blaadjes ter garnering, steeltjes vo
sap van 4 limoenen
2 tenen knoflook, geplet
1 chilipeper, in dunne ringen
1 el koriandersteeltjes, heel fijngehakt
3 cm verse gember, in dunne lucifers
0 0
kabeljauwceviche

kabeljauwceviche

met zoete aardappel en earl grey
Voorgerecht
ca. 30 min
4
personen
Voor het deeg:
200 g durum tarwebloem
2 grote eieren
1 tl olijfolie
1/2 tl zout
Voor de vulling:
25 g blanke hazelnoten
1 sjalot
1 teen knoflook
100 g knolselderij
150 g zachte geitenkaas
15 g Parmezaanse kaas (geraspt)
1 mspt nootmuskaat
75 g roomboter
7,5 g salie (half zakje)
zout en peper
Extra nodig: pastamachine, ronde ravioli steker
0 0
Gevulde deegkussentjes

Gevulde deegkussentjes

met salieboter
Voorgerecht
ca. 40 min
4
personen
Ca. 320 g kabeljauwfilet
500 ml volle melk
8 peperkorrels
1 blad laurier
1 tl geraspte citroenschil + extra voor garnering
1 tl zout
100 g zeekraal
0 0
In melk gepocheerde kabeljauw

In melk gepocheerde kabeljauw

Met zeekraal
Voorgerecht
ca. 20 min
4
personen
Voor de soep:
500 g rode bieten
1 ui
2 wortelen
1 el geraspte verse gember
1 el olijfolie
1 tl gemalen komijn
1 tl gemalen korianderzaad
1 tl gemalen kaneel
1 blikje gepelde tomaten
1 pot groentebouillon (400 ml)
400 ml water
100 g blauwe kaas
Voor de groentechips:
200 ml olie om te frituren
1 pastinaak
1 wortel
1 rode biet
0 0
Bietensoep met blauwe kaas

Bietensoep met blauwe kaas

en groentenchips
Lunch
ca. 50 min
2
personen
Voor de souffle:
25 g roomboter, plus extra om in te vetten
25 g bloem
250 ml volle melk
klein bosje verse knoflookbieslook
50 g Remeker kaas geraspt
4 eieren
Voor de salade:
25 g hazelnoot
1 sinaasappel in plakjes
1 sinaasappel sap
1 bos waterkers
1 tl witte wijn azijn
2 el olijfolie
0 0
Mini souffle met Remeker kaas

Mini souffle met Remeker kaas

En waterkerssalade
Main
ca. 40 min
4
personen
250 g verse pasta
2 tenen knoflook
10 blaadjes salie
zout en peper
extra vergine olijfolie
0 0
Pasta perfectie

Pasta perfectie

met salie en knoflook
Main
ca. 15 min
2
personen
voor de beurre blanc saus:
1 sjalotje
200 ml witte wijn
½ citroen sap
100 ml water
4 zwarte peperkorrels
50 ml room
200 g roomboter
zout en peper
voor de coquilles:
200 g zeekraal
1 el geroosterde hazelnootjes
4 grote coquilles
olie om te bakken en een stukje roomboter
0 0
Gebakken coquille op zeekraal

Gebakken coquille op zeekraal

met beurre blanc en hazelnoot
Voorgerecht
ca. 30 min
4
personen
1 zak mosselen
1 glas witte wijn
1 1/2 bos lekker pittige rucola
1/2 teen knoflook
2 el grassige Italiaanse extra vergine olijfolie
1 eidooier
1 tl witte wijnazijn
2 g saffraan
4 el zonnebloemolie
zout
0 0
mosselen met rucola

mosselen met rucola

en saffraan-mayo
Voorgerecht
ca. 40 min
4
personen
160 g kabeljauwfilet
½ witte ui
1 kleine teen knoflook
1 el olijfolie
flinke theelepel roomboter
½ tl komijnpoeder
150 g spinazie
1 kruimige aardappel
1,5 l water
2 blokjes groentebouillon
1 Woesteknoest
½ bosje koriander
½ bosje peterselie
100 g kikkererwten
zout en peper
0 0
SPINAZIESOEP MET KABELJAUW

SPINAZIESOEP MET KABELJAUW

EN KIKKERERWTEN
Thema Recepten
ca. 30 min
2
personen
Voor de basilicumdressing:
6 takjes basilicum
1 teen knoflook
100 ml extra vergine olijfolie
zout en peper

Voor de salade:
ca. 15 honingtomaatjes
2 takjes tijm – binnenkort verkrijgbaar van Hollandse bodem
2 tenen knoflook
8 plakjes bresaola
50 g rucola
5 takjes basilicum
1 bol burrata
5 1
Burrata met gepofte tomaatjes, bresaola

Burrata met gepofte tomaatjes, bresaola

rucola en basilicumdressing
Main
ca. 15 min
8
personen
Voor de salade:
1 halve bloemkool
1 halve rode kool
200 g kasbonen
50 gr gedroogde kokos
1 granaatappel
2 takjes munt

Voor de dressing:
2 el pistache pindakaas
sap van 1 citroen
1 el honing
zout en peper
0 0
BLOEMKOOLSALADE MET PISTACHEDRESSING

BLOEMKOOLSALADE MET PISTACHEDRESSING

Rode kool, Kasbonen, kokos en munt
Bijgerecht
ca. 20 min
4
personen